Recomendo vivamente a quem gosta das tradições populares e de (re)viver momentos da vida do campo. Na Quinta de Santoinho, em Amares, Viana do Castelo, é possível participar num verdadeiro arraial minhoto, com sardinha, carnes, caldo verde, pão e vinho verde à discrição. Entre Março e Novembro, das 20 horas à uma da manhã. A refeição é acompanhada de muita animação de ranchos folclóricos, cabeçudos, marcas e conjuntos musicais. Aproveite também para visitar o museu de alfaias agrícolas, transportes, etnográfico e espigueiros. Eu já lá estive duas vezes e recomendo vivamente!